Hygiène dans l’industrie de restauration

Hygiène dans l'industrie de la restauration

Le Centre d’Employabilité Francophone (CEF) – Beyrouth de l’AUF, en collaboration avec l’association « Toumouhat », organise un atelier de formation en ligne sur « Hygiène dans l’industrie de la restauration ».

Formatrice : Chadia Moubarak, experte en hygiène et sécurité alimentaire au sein de l’association « Toumouhat ».

Programme de l’atelier : 

  • Connaître les règles et réglementation d’hygiène personnelle
  • Identifier et contrôler les dangers pendant la préparation des aliments
  • Nettoyer et désinfecter
  • Servir et livrer des aliments sains

Date :  le 24 mars de 16h00 à 18h00

Pour plus d’informations, contacter le CEF : +961 81 356 326

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